Dresing na koprovou polévku nebo lahodný kopr z konzervy je jednoduchý recept na uchování kopru na zimu.

Kategorie: Saláty

Pokud použijete tento recept na přípravu kopru, budete mít po celou zimu po ruce aromatické, chutné a zdravé lehce slané koření pro první a druhý chod. Konzervovaný, jemný a kořeněný kopr prakticky není v kvalitě horší než čerstvý kopr.

Ingredience: sůl, kopr, mletý černý pepř

Na přípravu lahodné polévky potřebujeme:

- mladý kopr;

- mletý černý pepř - 1 lžička. pro 1 litrovou nádobu;

- sůl - 1 polévková lžíce. na 1 litrovou nádobu.

Když zavařujeme kopr na zimu pomocí tohoto receptu, vše se děje velmi jednoduše: Zálivka na koprovou polévku

Omytý a osušený kopr umelte na masovém mlýnku, přidejte koření, směs dejte do čistých sklenic a zašroubujte víčka. Tekutinu vznikající při zhutňování greenů není třeba vypouštět.

Takové domácí koprové přípravky je ideální skladovat v lednici nebo na jiném místě se stejnou stabilní teplotou.

Při přidávání dresinku do pokrmů pamatujte, že již obsahuje sůl a pepř. Pokrm proto osolte a opepřete až po přidání koprového dresinku.

Vyhovuje vám tento způsob sklizně kopru, způsob přípravy zelené? Doufám, že zanecháte zpětnou vazbu na recept a podělíte se o své způsoby uchování kopru na zimu v komentářích.

Dresing na koprovou polévku nebo lahodný kopr z konzervy je jednoduchý recept na uchování kopru na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy