Solený meloun ve sklenici - recept na solení melounů na zimu doma.

Slaný meloun je vynikající příprava na zimu, která potěší vás i vaše hosty. Chci se podělit o svůj starý recept na nakládání. Řekla mi to babička. Tento recept děláme již mnoho let - je velmi jednoduchý a výborný.

Ingredience: vodní melouny, sůl, ocet

Jak nakládat melouny na zimu doma?

Vodní meloun

Přípravu začneme tak, že melouny omyjeme a nakrájíme na kulaté kousky silné 2-3 cm.

Poté nakrájejte na kousky tak, aby bylo vhodné dát do sklenic a zalijte vroucí vodou. Sklenice je třeba nejprve umýt a sterilizovat.

Kousky melounu vložte do sklenice a zalijte vroucí vodou.

Nechte takto 10 minut, slijte vodu a operaci opakujte znovu.

Za 10 minut. Vodu znovu slijte a přidejte vroucí solanku.

Sklenice hermeticky uzavřete a ochlaďte.

Poté jej dejte na chladné místo pro skladování.

Tyto vodní melouny lze skladovat po dlouhou dobu. Neztrácejí své aroma, i když získávají novou chuť.

Příprava láku: 30 g soli na 1 litr. voda. Vařte 10 minut. a přecedíme přes plátýnko. Nyní znovu vařte a na konci přidejte 15 ml. 9% ocet.

Solený meloun na zimu

Jak můžete vidět, nakládání melounu na zimu doma je velmi jednoduché. A hlavní věc je, že budete mít neuvěřitelné potěšení z konzumace takových melounů.

Solený meloun ve sklenici - recept na solení melounů na zimu doma.

Kategorie

Nedávné záznamy