Solené zelené fazolky na zimu - jednoduchý recept, jak uvařit zelené fazolky (ramena).
Tento jednoduchý recept na nakládání vám umožní snadno a jednoduše připravit solené zelené fazolky na zimu. V zimě můžete pomocí tohoto přípravku připravit různé první a druhé chody.
Ingredience na moření:
fazole - 10 kg
studená voda - 10 l
sůl - 500 gr
Jak osolit zelené fazolky na zimu.
K přípravě křehkých a šťavnatých fazolí je třeba použít ještě mladé lusky s nerozvinutými semeny.
Pečlivě roztřiďte a odstraňte vlákna, omyjte, osušte a vložte těsně do nádoby na moření.
Připravte si horký lák ze soli a vody a vroucím lákem zalijte fazole.
Umístěte pod tlak a odložte do spíže nebo jiného chladného a tmavého místa ke kvašení.
Skladujte uzavřené na chladném místě.
Solení je oblíbený způsob přípravy na zimu a tento domácí recept využívá zelené fazolky rychle a snadno.