Lahodná a zdravá kalina šťáva bez cukru - jak si vyrobit přírodní šťávu z kalina doma.
Přírodní a zdravá kalina chutná lehce hořce, ale pokud ji zředíte vodou a cukrem, stane se velmi chutnou. Šťáva má léčivé vlastnosti, protože plody kaliny se již dlouho používají v tradiční medicíně jako tonikum, antiseptikum a antipyretikum.
Jak si vyrobit kalinovou šťávu doma.
Přípravu začínáme tříděním a omytím plodů kaliny a vylisováním šťávy pomocí odšťavňovače nebo lisu.
Vymačkanou šťávu nalijte do zapečených lahví (nejlépe z tmavého skla) a uzavřete zátkami.
Uchovávejte šťávu z kalina na chladném místě. Může to být sklep, ale ve městě to může být lednička.
Jak vidíte, přírodní šťáva z kalina se snadno připravuje doma. Pro kulinářské účely se používá k přípravě ovocných nápojů a želé. K tomu je přípravek ocukrován (můžete přidat med) a zředěn vodou. Každá hospodyňka si vezme všechny další komponenty podle svého vkusu a bezprostředně před použitím.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
