Sladké hrušky zavařené ve vlastní šťávě na zimu – jednoduchý domácí recept.
Pokud máte rádi přírodní přípravky s minimem cukru, pak se vám určitě bude hodit recept „Hrušky zavařené ve vlastní šťávě“. Dám vám jednoduchý a dostupný, i pro začínající hospodyňku, domácí recept, jak uchovat hrušky na zimu.
Příprava začíná tím, že potřebujeme omýt a oloupat dobře vyzrálé (šťavnaté), ale stále dost tvrdé hrušky a samozřejmě zbavit pecek.
Oloupanou hrušku nakrájejte na stejně velké plátky a pevně vložte do skleněné nádoby. Plňte ovocem pouze po ramena.
Do každé sklenice přidejte cukr a kyselinu citronovou (2 polévkové lžíce cukru a 4 gramy kyseliny na litrovou nádobu).
Sklenice naplněné hruškami sterilizujte ve vroucí vodě. Půllitrové zavařovací sklenice - 15 minut, litrové zavařovací sklenice - 20 - 25 minut a 1,5 - 2 litry - 25 - 40 minut.
Pro hrušky takto konzervované na zimu snadno naleznete využití: doplníte jím různé dezerty, saláty, želé - kompoty, plníme lahodné pečivo. Jedná se o jednoduchý domácí způsob konzervování hrušek na zimu. Čím jednodušší příprava, tím lépe!
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
