Sladký domácí rebarborový marshmallow na zimu - jak si vyrobit marshmallow doma.

Sladká domácí rebarborová pastilka

Sladkou domácí rebarborovou pastilku si zamilují nejen děti, ale i všichni mlsouni. Tento rebarborový pokrm se dá jíst čerstvě připravený místo cukroví nebo si můžete připravit pochoutku na zimu.

Ingredience: , , , ,
Čas na záložku:

V tomto receptu vám jednoduše a krok za krokem řekneme, jak si marshmallow připravit doma.

Nejprve je třeba umýt řapíky rebarbory, oloupat je a nakrájet na kousky libovolného tvaru. Přidejte cukr ve stejném množství jako odebraná rebarbora a dobře promíchejte a přidejte své oblíbené koření podle chuti. Pro tyto účely se hodí vanilka, skořice a máta. Když rebarbora pustí šťávu, dáme ji na oheň a dusíme do zhoustnutí. Poté hmotu stáhněte z plotny a ochlaďte, poté rozetřete přes síto a v nepříliš tenké vrstvě rozetřete na plech vyložený pečicím papírem, vymazaný olejem. V posledním kroku přípravy musíte marshmallow vložit do trouby a vysušit při nepříliš vysoké teplotě. Marshmallow můžete sušit i ve speciálních elektrických sušičkách.

jak sušit rebarborovou pastilku

Hotový marshmallow doporučujeme nakrájet na proužky nožem nebo pomocí vykrajovátek na cukroví. Sladká domácí pastilka z rebarbora připraven k použití na zimu. Zbývá pouze posypat moučkovým cukrem a vložit do sklenice a pevně ji uzavřít víkem.

Sladká domácí rebarborová pastilka

Každá hospodyňka, která ví, jak připravit marshmallow doma, bude nyní moci hýčkat svou rodinu a dopřát svým hostům nejen chutné, ale také zdravé sladkosti po celý rok.


Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře