Heřmánek: pravidla pro sběr a sušení doma

Pravidla pro sběr heřmánku

Heřmánek je často zaměňován s divokým květem, nazývaným také heřmánek obecný. Heřmánek se liší strukturou pupenu. Pokud je květina rozřezána na poloviny, bude mít uvnitř dutinu. Heřmánek také poznáte podle krátkých bílých okvětních lístků a vypouklého jádra. Listy rostliny jsou silně členité a vůně má výrazný medový odstín.

German Mashkov vám ve svém videu podrobně řekne, jak rozlišit heřmánek obecný od heřmánku farmaceutického

Základní pravidla pro sběr léčivých surovin:

• Vzhledem k tomu, že tato rostlina je velmi běžná, musíte si pro její sběr vybrat místa šetrná k životnímu prostředí. Zvláštní pozornost by měla být věnována vyhýbání se oblastem pro skladování odpadu, okrajům silnic, železničních tratí a jiným kontaminovaným oblastem.
• Nejlepší doba pro sběr heřmánku je od poloviny června do srpna.
• Rostlina by se měla sbírat ráno ihned po zmizení rosy.Pokud byla rosa příliš silná, pak je lepší sběr odložit.
• Počasí během sběru by mělo být suché a slunečné.
• Květiny se stříhají ostrými nůžkami nebo nožem.
• Poupata heřmánku se oddělují od stonku spíše než celá rostlina je odříznuta.
• Z květní hlavy zbývá stonek ne delší než 3 centimetry.
• Pokud je třeba připravit zelenou hmotu, například pro koupele a obklady, pak se řez provádí ve vzdálenosti 30 centimetrů od vrcholu. Současně musíte řezat větve z různých keřů, aby se rostlina plně zotavila.

Při dodržení všech pravidel pro sběr heřmánku se můžete spolehnout na kvalitní léčivé suroviny.

Jak sušit heřmánek

Sušení rostliny, jako je heřmánek, by mělo přitáhnout maximální množství vaší pozornosti. Kvalita léčiva získaného z heřmánku bude záviset na tom, jak správně je dodržován proces dehydratace.

Po nasbírání květů je potřeba začít co nejrychleji sušit.

Hlavním a nejsprávnějším způsobem konzervace farmaceutického heřmánku je přirozené sušení na čerstvém vzduchu.

Volba místa sušení je velmi důležitá. Mělo by být tmavé, suché a dobře větrané. Rostlinu v žádném případě nesušte na přímém slunci. Jasné světlo ničí všechny prospěšné látky.

Květiny jsou rozloženy na tkanině nebo treláži. Vrstva suroviny by neměla být příliš velká. Pokud jsou květiny rozloženy ve velkém, přirozený proces zahřívání uvnitř „hromady“ povede k hnilobě surovin.

Je důležité, aby pupeny byly uspořádány docela volně, což umožní udržení normální cirkulace vzduchu.

Léčivé suroviny je také potřeba chránit před hmyzem. Za tímto účelem je pokryta gázou, aby mohla „dýchat“.

Heřmánek je třeba několikrát denně promíchat a obrátit.

Teplota vzduchu během sušení by měla být od 25 do 35 stupňů. Pokud se povětrnostní podmínky zhorší, měly by být nádoby s květinami přesunuty do domu a vysušeny při pokojové teplotě.

K sušení heřmánku s celými stonky použijte metodu vázání. K tomu se ze surovin tvoří svazky, které se pak zavěšují v určité vzdálenosti od sebe na lano, hlavou dolů. Nejlepším místem pro sušení trsů heřmánku je tmavá podkrovní místnost.

Sušení přirozeně trvá přibližně 10 – 14 dní. Dobře usušené květy se při promnutí mezi prsty drolí, stonky křehnou a lámou se.

Pokud není čas na sušení léčivých surovin nebo pro to není vhodný prostor, lze heřmánek sušit pomocí elektrické sušičky zeleniny a ovoce.

Tráva nebo květiny se položí na mřížky zařízení a sušení začíná při teplotě 35–40 stupňů. Pokud jednotka nemá schopnost regulovat teplotu, pak tato možnost sušení nebude fungovat.

Podívejte se na video z kanálu „Kramarenko Family. Svobodná matka“ - Sušený heřmánek

Jak skladovat suchý heřmánek

Sušené léčivé suroviny skladujte v kartonových krabicích nebo plátěných pytlích. Pokud plánujete pro skladování používat skleněné nádoby, musíte si pamatovat jednu věc - bylina musí dýchat, takže místo těsného víka byste měli použít list pergamenu.

Maximální trvanlivost heřmánku je 1,5 roku.