Rebarbora: výhody, léčivé vlastnosti rostliny, popis, jak rebarbora vypadá - sklizená na zimu.

Rebarbora je blízká příbuzná pohanky, ale na rozdíl od této rostliny svým vzhledem připomíná lopuch. Pouze obrovské listy rebarbory jsou hladké a lesklé, zatímco listy lopuchu jsou světlejší a drsnější.

Ingredience: rebarbora
Čas na záložku: Jaro

Rebarbora - foto.

Rebarbora je zásobárnou vitamínů, karotenů, pektinů, organických kyselin a minerálních solí, které jsou ve velkém množství obsaženy v dužnatých řapících rostliny. Díky organickým kyselinám obsaženým v řapících rebarbory mají pokrmy z rebarbory jemnou, lehce nakyslou chuť. Z řapíků rebarbory se připravují kompoty, želé, džemy a také náplně.

Rebarborová jídla - náplň do koláčů.

Rebarbora obsahuje biologicky aktivní látky, které příznivě působí na stav srdečního svalu, zabraňují rozvoji kardiovaskulárních onemocnění a mozkové mrtvice. Polyfenoly obsažené v rebarboře výrazně snižují riziko různých nádorů. Vysoký obsah vitamínů pomáhá posilovat imunitní systém a ochranné vlastnosti organismu. Rebarbora zlepšuje trávení, posiluje kostní tkáň, zvyšuje ostrost vidění, vysoký obsah železa a hořčíku pomáhá posilovat nervový systém. Rebarbora se používá jako choleretikum při cholecystitidě a jako mírné projímadlo při zácpě.

Rebarbora - obrázky.

K přípravě pokrmů z rebarbory se používají mladé řapíky, které nejsou příliš silné, které je nutné zespodu opatrně oloupat a listy shora zcela oříznout. Některé ženy v domácnosti odstraňují slupku z řapíků, ale to by se nemělo dělat, protože slupka si v hotovém výrobku zachovává aroma a živiny.

Nať rebarbory.

Po prostudování blahodárných vlastností rebarbory a jejího použití je čas zjistit, jak a co lze z rebarbory připravit, co tam je recepty na přípravu rebarbory na zimu.

Rebarbora: výhody, léčivé vlastnosti rostliny, popis, jak rebarbora vypadá - sklizená na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy