Recept: strouhaná jablka ve vlastní šťávě - nejpřirozenější, nejjednodušší a nejlahodnější typ přípravy jablek na zimu.

Jablka ve vlastní šťávě je nejjednodušší a nejjednodušší recept na přípravu jablek na zimu. Nevěříš mi? Přečtěte si recept a uvidíte sami.

Ingredience: cukr, jablka

Ingredience, které potřebujeme:

– jablka – 3 kg

- cukr - 300 g

Vaření jablek ve vlastní šťávě.

jablka

Vezměte si největší struhadlo, které máte v kuchyni, a nastrouhejte na něj omytá jablka.

Takto nakrájená jablka ihned zasypte cukrem, promíchejte a vložte do půllitrových sklenic.

Sklenice přikryjeme víčky, které je nutné předem vyvařit a sterilizovat.

Když se jablka během sterilizace zahřejí, cukr se začne rozpouštět a hmota samotná výrazně zmenší objem. Takže, když se to stane, přidejte další nakrájená jablka - až po ramínka sklenic. Sterilizace sklenic po přidání druhé porce jablek trvá minimálně dvacet minut. Poté je srolujte a nechte vychladnout přímo ve vodě.

Jablečné přípravky připravené podle tohoto receptu lze podávat k pokrmům, jako jsou palačinky, nákypy, palačinky, tvarohové kastrolky atd. Ale v naší rodině je to nejchutnější náplň do koláčů a jiného sladkého pečiva. Klidně použijte jablka připravená pro budoucí použití ve vlastní šťávě a jednoduše jako samostatnou pochoutku.