Rostlina pampeliška: kořen, květy a listy. Užitečné a léčivé vlastnosti.

Listy a květenství pampelišky jsou bohaté na vitamíny C, B2, PP, dále na bílkoviny, železo, vápník, mangan a fosfor.

Ingredience: pampeliška
Čas na záložku: Jaro

Listy a květenství pampelišky jsou bohaté na vitamíny C, B2, PP, dále na bílkoviny, železo, vápník, mangan a fosfor. Konzumují se pro zlepšení chuti k jídlu, stimulaci trávicího systému, jako choleretikum, projímadlo a anthelmintikum.

Fotografie. Pampeliška připravena odletět s větrem.

Metoda „vaření“ mladých výhonků pampelišky je velmi jednoduchá: naplňte je na půl hodiny studenou osolenou vodou a poté je vyjměte, když tekutina vyteče. Lze je použít k přípravě salátů nebo jíst jako samostatné jídlo (přidáním oblíbené koření).

Fotografie. Květy pampelišky.

Kořeny rostliny se používají k léčbě očí, urolitiázy, žaludečních onemocnění, ale také na zácpu, hemoroidy a kašel. Kořeny je třeba vykopávat na podzim a květy sbírat v nejteplejší denní dobu (v poledne), zatímco listy jsou nejcennější na jaře a začátkem léta (když jsou mladé).

Fotografie. Kořeny pampelišky.

“Co si z pampelišky vyrobit na zimu?“ – ptáte se. A jak ho připravit na zimu? Ukazuje se, že způsoby výroby polotovarů jsou velmi rozmanité. Pampelišky jsou možné lák, připravte si z nich marmeládu, místo tabáku (k léčebným účelům) použijte k uzení suché listy a z kořenů rostliny pražených speciálním způsobem připravte i neobvyklou kávu.

Rostlina pampeliška: kořen, květy a listy. Užitečné a léčivé vlastnosti.

Kategorie

Nedávné záznamy