Lahodné broskvové pyré na zimu
Broskvové pyré připravené podle tohoto starého receptu je velmi chutné a výživné. Kromě toho je známý svými blahodárnými vlastnostmi. To je důvod, proč mnoho lékařů radí používat jej kdykoli během roku.
Všechny podrobnosti a jemnosti přípravy broskvového pyré na zimu vám řeknu v mém receptu s pořízenými fotografiemi krok za krokem.
Pro tento obrobek budeme potřebovat:
- broskve - 1 kg;
- voda - 200 gr.
Jak vyrobit broskvové pyré doma
Výrobek začneme připravovat tak, že broskve důkladně omyjeme a zalijeme vroucí vodou. Po 10 minutách musí být vroucí voda vypuštěna. Spařené broskve oloupeme.
Oloupané ovoce rozdělte na poloviny a odstraňte semínka.
K nakrájeným broskvím přidejte 200 gramů vody a dejte na mírný oheň. Směs vařte asi 20 minut. Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru, ale pokud se pyré připravuje pro kojence, je lepší se cukru vyhnout.
Poté vařené ovoce rozdrťte přes síto nebo nasekejte pomocí mixéru.
Aby bylo pyré měkké a vzdušné, je vhodnější použít mixér. Výsledné pyré vařte na mírném ohni asi 5 minut.
Aby byly zimní přípravky dlouho skladovány, musíte důkladně umýt a sterilizovat sklenice. Chcete-li sklenice sterilizovat doma, stačí je držet nad vroucí vodou asi 5 minut.
Hotové sklenice naplňte broskvovým pyré a srolujte víčka.
Naše přípravy na zimu jsou připraveny. Nejlepší je skladovat je na chladném místě. Mimochodem, broskvové pyré připravené podle tohoto starého a jednoduchého receptu hltají obě líčka nejen děti, ale i dospělí. Kromě toho je vynikající náplní do domácích koláčů, buchet a dalšího pečiva.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
