Rakytníkové pyré na zimu s cukrem – jednoduchý recept na domácí rakytník.

Kategorie: Pyré

Tento rakytníkový recept vám pomůže připravit si doma zdravé, léčivé a chutné rakytníkové pyré. Není to jen vynikající lék, ale také lék. Kdysi dávno jsme to jako malí chtěli – něco, co bude lahodné a pomůže vyléčit všechny neduhy. Kromě dětí si myslím, že léčbu takovou chutnou pochoutkou neodmítnou ani dospělí.

Ingredience: rakytník, cukr

Jak vyrobit rakytníkové pyré s cukrem.

Bobule rakytníku

Pro domácí sklizeň budete potřebovat 1 kg cukru na 0,8 kg bobulí.

Nejobtížnější je oddělit větve a bobule. Pokud si je koupíte, nejsou žádné potíže. Ale pokud máte své vlastní bobule, pak se budete muset potit.

Moje, třídíme. Nechte vodu odtéct a poté protřete přes sítko.

Vše, co nepotřebujeme, zůstane uvnitř a vzniklé pyré spojíme s cukrem, zahřejeme a mícháme. Není třeba vařit, protože je známo, že všechny výhody zůstanou zachovány, ale žádné mikroby, pokud se obrobek zahřeje na 70 stupňů.

Mezitím jsou sklenice, teplé, čisté a suché, již připraveny.

Nalijte do nich domácí rakytníkové pyré.

Dále projdou procesem pasterizace. Čas bude záviset na hlasitosti. Nádoby o objemu 0,5 l nebo 1 l se zpracovávají 20, resp. 30 minut.

To je vše, nyní jen dotáhneme polotovary sešívacím strojem.

Toto lahodné domácí rakytníkové pyré je v zimě velmi příjemné jíst s houskou. Palačinky s ním jsou ještě chutnější. A vrstvení dortu nebo koláče je prostě radost.Jaké recepty děláte na přípravky z rakytníku? Rád si o tom přečtu v recenzích v komentářích.

Rakytníkové pyré na zimu s cukrem – jednoduchý recept na domácí rakytník.

Jak vyrobit rakytníkové pyré s cukrem.

Kategorie

Nedávné záznamy