Jednoduché recepty na angrešt na zimu: nakládané angrešty - jak vařit doma.
Nakládaný angrešt patří stejně jako lehce nasolený do kategorie originálních receptů. Pravda, tady končíme s příjemnou sladkokyselou chutí.
Velké, mírně nezralé bobule jsou ideální pro přípravu nakládaných angreštů.
K nakládání angreštu na zimu budete potřebovat:
- angrešt
- marináda (na 1 litr vody - 500 gramů cukru)
Na marinádu: bobkový list, několik hrášek nového koření, hřebíček (4 ks), ocet 9% (půl sklenice), skořice (volitelně).
První fází je příprava marinády.
Do vody nasypeme cukr, pepř, hřebíček a bobkové listy, přivedeme k varu, zchladíme, zalijeme octem.
Každý angrešt propícháme na více místech. Tento postup se provádí, aby se zajistilo, že bobule při kontaktu s vroucí vodou neprasknou. Naskládejte jahody banky a naplňte je marinádou.
Naplněné Sklenice posíláme ke sterilizaci po dobu 15-30 minut, srolovat.

Fotografie. Nakládaný angrešt - jednoduché recepty
Přípravek „Nakládaný angrešt“ je dokonale skladován na tmavém, suchém a chladném místě.
V zimě můžete pomocí přípravku připravit neobvyklé a originální saláty nebo použít nakládané angrešt jako příloha k masu.