Jednoduchý recept na rakytníkový džem na zimu (pět minut) - jak si vyrobit rakytníkový džem doma.
Od nepaměti lidé připravovali džem z rakytníku, věděli o jeho úžasných vlastnostech. V zimě vám tento ozdravný přípravek pomůže získat zpět většinu energie a vitamínů promarněných v našem životním shonu a jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Chuť rakytníkového džemu je velmi jemná a podle mých dětí voní jako ananas.
Na přípravu této zdravé pochoutky potřebujeme 1,5 kg krupicového cukru a 1,2 litru vody na 1 kg rakytníku.
Jak vyrobit rakytníkový džem doma.
Plody rakytníku nasypte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte vodu odtéct a cedník s rakytníkem ponořte na minutu do vroucí vody.
Sirup připravte smícháním a vařením výše uvedeného množství cukru a vody po dobu 1-2 minut.
Smíchejte bobule se sirupem a vařte ne déle než 10 minut po varu.
Zavařovací sklenice ošetřete párou.
Vložte hmotu rakytníku do horkých sklenic a 0,5/1litrové sklenice nastavte na pasterizaci po dobu 15/20 minut. Našroubujte víčka.
Tento pasterizovaný džem je spolehlivěji konzervován a déle vydrží. Necukruje, neplesniví a nekvasí.
Ale stále je lepší ji uchovávat na chladném místě.
Jak vidíte, příprava rakytníkové marmelády na pět minut je velmi jednoduchá a rychlá. Vaření vám nezabere mnoho času a úsilí.Využijte proto tento domácí recept a vyrobte si rakytníkový džem pro zdraví celé rodiny.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
