Výroba kandovaných třešní doma je jednoduchý a rychlý recept.
Kategorie: Sušené bobule, Kandované ovoce
Poměrně jednoduchý recept na výrobu kandovaných třešní, který zabere méně času než klasický způsob.

Foto: kandovaná třešeň
Viz také: Klasika recept na kandované třešně.
Ingredience: 500 g třešní, 250 g cukru.
Jak vařit kandované ovoce
Čisté, vypeckované třešně ponořte do vroucího sirupu a odstavte přes noc. Poté sirup oddělte, znovu provařte, nalijte na třešně. Chladný. Postup opakujte, dokud na třešni nezasvítí krystalky cukru. Předehřejte troubu na 150 °C a vypněte, kandované ovoce označte k sušení. Skladujte ve fólii nebo pergamenu. Pro každého mlsouna je kandované ovoce vhodnou alternativou sladkostí. Kandované ovoce se také používá do pečiva a dezertů.