Krásná kdoule - strom a ovoce: popis, vlastnosti, výhody a poškození těla.

Kategorie: Ovoce

Kdoule je ovocný strom dosahující výšky 5 metrů. Má oválné listy pokryté zespodu chloupky. Plod kdoule je také chlupatý, oválný nebo hruškovitý. Kdoule k nám byla přivezena z Asie. Dnes roste na Ukrajině, v Moldavsku a ve střední Asii. Tato plodina je ceněna pro své voňavé plody a lze ji použít jako podnož hrušní. Tato rostlina se množí semeny, vrstvením a řízkováním. Jeho plody se konzumují syrové a používají se při vaření. Kdoule se používají k přípravě kompotů, náplní do koláčů, džemů, želé a koření do masitých pokrmů.

Ingredience: kdoule

Obsah

1 Kdoule komponenty.
2 Výhody kdoule.
3 Škodí kdoule.

Kdoule komponenty.

Kdoule je považována za dietní produkt, 100 g syrového ovoce obsahuje pouze 40 kcal. Konzervovaná kdoule má obsah kalorií 42 kcal na 100 g. Proto ji lze zařadit do jídelníčku lidí s nadváhou. Kdoule obsahuje hodně pektinu, glukózy, fruktózy, draselných solí, železa, vápníku, mědi a fosforu.

Výhody kdoule.

Výhody kdoule

Tato rostlina byla používána jako léčivý prostředek již od starověku. Odvar z jejích plodů se užíval při chorobách žaludku a střev. Kdoule pomáhá při průjmech, žloutence a bušení srdce. Uvařená a rozmačkaná kdoule se jedí při onemocnění jater a zvracení. Šťáva a čerstvé plody této rostliny se doporučují jíst při anémii a onemocněních kardiovaskulárního systému. Užitečné jsou i při průjmech s krvácením.

Plody kdoule má stahující, hemostatický, diuretický a antiseptický účinek.Semena této rostliny mají změkčující, obalující a baktericidní vlastnosti.

Avicenna napsal, že plody kdouloně jsou dobré používat při špatném trávení. Doporučoval pít šťávu s octem a medem na posílení žaludku a jater. Čaj z listů této rostliny je dobrým diuretikem pro nemocné ledviny. A čaj vyrobený z plodů kdoule je diuretikem na otoky z kardiovaskulárních onemocnění.

Škodí kdoule.

Škoda kdoule

Existují případy, kdy je kdoule kontraindikována. Jeho dužina a semena mají adstringentní vlastnosti a fixují. Proto byste kdouli neměli jíst, pokud máte zácpu nebo zánět pohrudnice. Chloupky na povrchu plodů této plodiny dráždí hlasivky a hrtan. Může způsobit kašel, chmýří dráždí sliznici krku. Proto je pro zpěváky a řečníky lepší ji nepoužívat.

V syrovém stavu je kdoule velmi tvrdá. Ale po upečení nebo uvaření jeho plody změknou, provoní a získají krásnou jantarovou barvu. Kdoule se přidává k masu a podává se sýrem nebo houbami. Ve vaření jsou velmi oblíbené dezerty s kdoulí, džemy, marmelády, kandované ovoce a zavařeniny.