Pořádné domácí angreštové pyré. Jak vyrobit angreštové pyré.
Musíte připravit takové lahodné pyré ze zralých angreštů, protože v tuto chvíli bobule obsahují největší množství cukru, vitamínů a dalších užitečných látek.
Pokud místo cukru použijete med, získáte neobvyklý medovo-angreštový džem.
Obrázek – Zralé angrešty
K přípravě správného pyré z angreštových bobulí doma budete potřebovat:
— angrešt, 1 kg.
- cukr, 0,5-1 kg. (nebo med ve stejném množství).
Výroba angreštového pyré na zimu.
Omyté bobule spaříme ve vodě a protřeme přes síto. Protlak smícháme s cukrem nebo medem, dáme na oheň, přivedeme k varu a slijeme ve sklenicích.
Přikryjeme víčky a obracíme, dokud džem úplně nevychladne.
Fotografie. Angreštové pyré
Vzhledem k tomu, že angrešt je jednou z nejméně alergenních potravin, můžete toto domácí pyré bez obav používat k přípravě pokrmů pro malé děti, které přidáváte do kaše místo cukru. Pro větší děti i dospělé můžete z tohoto lahodného angreštového pyré připravit lahodný dezert: smíchejte ho se šlehačkou, posypte nastrouhanou citronovou kůrou a podávejte!
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
