Švestková povidla - jak uvařit povidla na zimu.
Chcete-li vyrobit lahodná povidla, připravte plody, které dosáhly nejvyššího stupně zralosti. Odstraňte shnilé a poškozené části. Množství cukru přidaného při vaření produktu zcela závisí na vašich chuťových preferencích, obsahu cukru a druhu švestek.
Poměr uvedený v receptu je vhodný pro švestky střední sladkosti:
— švestka — 3 kg;
- voda - 2,5-3 sklenice;
- granulovaný cukr - 2 šálky.
Příprava džemu.
Švestky omyjte, zbavte semínek a vařte ve vodě ne déle než 5 minut.
Ochlaďte a protřete přes síto.
Směs dejte do varné nádoby, přiveďte k varu, po 10 minutách přidejte cukr.
Poté džem vařte na mírném ohni dalších 15–20 minut.
Nyní nalijte povidla do čistých, sterilizovaných sklenic, stočte a vychladněte.
Povidla lze skladovat i v běžném bytě, ale je lepší, když máte pro tyto účely tmavé a chladné místo.
Švestková povidla jsou skvělým dezertem pro celou rodinu v každém ročním období! Pokud víte, jak uvařit švestková povidla na zimu, pak si je v zimě můžete namazat i na chleba nebo upéct koláče. Jedním slovem úžasné a chutné domácí jídlo.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
