Výhody broskví a poškození zdraví. Historie, popis, obsah kalorií a další prospěšné vlastnosti broskve.

Broskvoně patří do čeledi růžovitých, stejně jako třešně, švestky a meruňky. Plody tohoto stromu jsou kulaté, se sametovou slupkou, atraktivní, aromatické, osvěžující, velmi šťavnaté a chutné. Mudrci věřili, že broskve jsou schopny dát člověku mládí a prodloužit život. A z dobrého důvodu! Vědci dokázali, že za krásným vzhledem ovoce se skrývají obrovské výhody.

Foto: broskve na větvi.

Broskve obsahují obecně posilující vitamín C. Proto se doporučují lidem náchylným k ARVI, nachlazení a lidem s nízkou imunitou. Po prodělaných nemocech broskve a broskvová šťáva rychle doplní nedostatek vitaminu C a dodají sílu na zotavení.

Vitamíny skupiny B obsažené v ovoci zlepší metabolismus a funkci nervového systému.

Provitamin karoten dodá vaší pleti krásu, hedvábnost a něhu.

Kyselina nikotinová (vitamín PP) pomůže lidem s gastrointestinálními problémy. Konzumace broskví může zvýšit kyselost žaludku a pití trochy šťávy nalačno může zmírnit zácpu.

Pro ženy má broskev největší hodnotu vitamín E, který je zodpovědný za krásu vlasů a nehtů a je silným antioxidantem. Chcete-li zlepšit své zdraví během těhotenství, potřebujete pouze pár broskví denně.

Vitamín K obsažený v broskvích se nazývá vitamínem mládí, zlepšuje funkci ledvin a jater.

Díky fosforu a draslíku obsaženým v plodech se zlepšuje funkce mozku, zvyšuje se výkonnost a zdraví se vrací do normálu. Soli draslíku a železa zajišťují dobrou činnost srdce, zlepšují stav cév a pomáhají zvyšovat hemoglobin.

Broskve jsou diuretikum, proto jsou indikovány pro osoby s problémy s urolitiázou.

Chutné a krásné ovoce zlepšuje náladu a pomáhá zbavit se deprese. Pomáhá při léčbě dny a revmatismu.

Broskve jsou bohaté na silice a pecka obsahuje unikátní mandlový olej, který se používá v kosmetologii, medicíně a potravinářství.

Kromě toho, že plody broskví jsou chutné a zdravé jíst čerstvé, často se používají při vaření. Existuje mnoho tradičních a originálních receptů na výrobu kompotů, sladkých džemů, sušeného ovoce, koláčů, krémů, zmrzliny a dokonce i broskvového vína.

Broskve jsou velmi nízkokalorické ovoce, pouze 46 kcal na 100 gramů produktu. Broskev zaujímá v dietní výživě zvláštní místo díky vysokému obsahu vody (asi 80 %) a vlákniny.

Při využití broskví ve svůj prospěch byste ale neměli zapomínat ani na druhou stranu mince.Tyto plody mohou být škodlivé. Neměli by je konzumovat alergici, lidé trpící cukrovkou, lidé s vysokou kyselostí žaludku a lidé se sklonem k obezitě (kvůli vysokému obsahu cukru).