Výhody hrušek a poškození těla. Složení, charakteristika, vlastnosti a obsah kalorií. Jaká je hodnota nebo jaké vitamíny jsou v hrušce.
Homérova legendární „Odyssea“ se zmiňuje o podivuhodných plodech dozrávajících v zahradách perského krále. Těmito plody byly hrušky, kterými dnes už jen těžko někoho překvapíte.
Hrušky patří k ovocným plodinám, které jsou nejen chutnou pochoutkou, ale v mnoha ohledech i užitečným ovocem. Proto je v mnoha zemích produkce hrušek důležitým odvětvím ekonomiky. Čína tak mezi mnoha zeměmi zaujímá vedoucí postavení v produkci těchto chutných a zdravých plodů.
Nízká energetická hodnota hrušek, dosahující pouze 42 kcal na 100 g výrobku, vedla k širokému použití těchto plodů jako potravin pro ty, kteří chtějí shodit přebytečná kila. Plody hrušně i přes nízkou energetickou hodnotu obsahují cukry a organické kyseliny, enzymy a vlákninu, třísloviny a pektiny, vitamíny C, B1, P, PP, karoten (provitamin A) a fytoncidy. Množství kyseliny listové v hruškách je mnohem větší než v černém rybízu. Proto se tyto plody doporučují těhotným ženám, dětem a těm, kteří mají vážné problémy s krvetvorbou. Za zmínku stojí, že hrušky obsahují mnohem méně cukru než jablka, což má pozitivní vliv na konzumaci těchto plodů u pacientů s cukrovkou, ačkoli na první pohled se hrušky zdají mnohem sladší než jablka.Mikroprvky obsažené v hruškách, zejména jód, mají příznivý vliv na organismus jako celek a zejména na činnost štítné žlázy.
Odborníci doporučují jíst hrušky lidem trpícím kardiovaskulárními chorobami, jelikož tyto chutné plody obsahují velké množství draslíku, který příznivě působí na činnost srdečního svalstva. Odborníci na výživu navíc doporučují hrušky těm, kteří mají plicní problémy.

Foto: hrušky na stromě.
Stojí za zmínku, že ty hrušky, které se vyznačují svým aromatickým a přetrvávajícím zápachem, jsou považovány za nejužitečnější.
Lidé trpící nemocemi trávicího systému se také doporučují jíst hrušky, protože tyto plody mají příznivý vliv na procesy trávení potravy. Fixační vlastnosti hrušek jsou již dlouho známy. Proto se doporučují používat v boji proti průjmu. Jemná dužnina hrušek se tělem vstřebá snadněji a rychleji než hrubá dužina jablek.
Pokud sníte dvě hrušky ráno, pak u pacientů s cholecystitidou a gastritidou zmizí bolest, pálení žáhy a nepohodlí ve střevech.
Hrušky lze nazvat vynikajícím antidepresivem, protože ti, kdo je pravidelně konzumují, mají dobrou náladu a mají veselou povahu.
Antibiotikum arbutin obsažené v hruškách dodává těmto plodům antibakteriální vlastnosti, což příznivě působí při léčbě některých onemocnění. Proto se při boji s bakteriálními infekcemi doporučuje hrušková šťáva a hruškový kompot jako obecný posilující a vitamínový lék. Látky obsažené v hruškách jsou navíc výborným prostředkem pro posílení stěn cév.
Hrušky jsou také výborným kosmetickým přípravkem.Dužnina ze zralých plodů se používá k přípravě masek, které zlepšují pleť a dodávají pokožce pružnost. Stojí za zmínku, že divoké hrušky jsou vhodnější pro kosmetické použití, protože obsahují ve velkém množství biologicky aktivní látky.
Je třeba poznamenat, že některé odrůdy hrušek nejsou vhodné pro každého. Kyselé a kyselé plody jsou tedy pro tělo starších lidí těžko stravitelné. Proto se takové hrušky nedoporučují starším lidem. Mladší lidé však mohou konzumovat kyselé a kyselé ovoce, aby zlepšili fungování trávicího systému.
Unikátní vláknina obsažená v hruškách má tu vlastnost, že dráždí sliznice tenkého střeva. Proto v obdobích exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu byste se měli vyvarovat konzumace hrušek.
Diuretické, fixační, dezinfekční, antitusické a antipyretické vlastnosti hrušek jsou již dlouho využívány tradiční medicínou. K léčebným účelům se používalo nejen čerstvé, ale i sušené ovoce. Odvary a šťávou z hrušek se léčily i různé neduhy.
Je známo, že pomocí hrušek léčili staří arabští lékaři horečku, plicní onemocnění a také hrušky používali k léčbě ran.
Hrušky mohou přinést tělu neocenitelnou pomoc, ale při nesprávné konzumaci mohou také ublížit. Neměli byste jíst hrušky na lačný žaludek nebo jíst maso po konzumaci hrušek. Nedoporučuje se zapíjet tyto plody vodou, ani jíst hrušky bezprostředně po těžkém jídle.
Na rozdíl od jablek se hrušky nedají dlouho skladovat. Aby se hrušky déle nekazily, musí se uchovávat v chladu.V každém případě je potřeba skladované hrušky občas zkontrolovat a plody, které se zkazily, pravidelně odstraňovat. Doba skladování hrušek závisí na jejich odrůdě.
Hrušky by se neměly zmrazovat, protože zmrazené ovoce se stává nevhodným ke konzumaci.