Zdravý džem z pečených jablek - rychlý recept na výrobu džemu v troubě na zimu.
Příprava jablečného džemu v troubě doma je snadná. S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající žena v domácnosti. Nutno podotknout, že takový džem je zdravější než obyčejný vařený džem, protože každý ví, že pečené ovoce je pro tělo prospěšnější. Pečený jablečný džem lze vyrobit s cukrem nebo bez něj - pokud jsou plody sladké a velmi zralé.
Jak vyrobit jablečný džem v troubě.
Pro tento recept se lépe hodí jablka, která již spadla ze stromu. Oloupejte je ze slupky, vyřízněte poškozená místa a odstraňte semena a blány semenných lusků. Aby byl džem krásný, musí být ovoce nakrájeno na stejné kousky.
Jeden kilogram připravených plátků jablek dejte do ohnivzdorné nádoby a přidejte k nim krystalový cukr. Berte ho v rozmezí od 100 do 150 gramů.
Nádobou zatřeste, aby se cukr rovnoměrně rozmístil po jablkách a vložte do trouby předehřáté na střední teplotu.
Počkejte, až jablka pustí šťávu a začnou se vařit.
Sledujte, kdy je džem uvařený – bude to vidět na jednotné barvě a průhlednosti kousků jablek.
Chutná a zdravá marmeláda z pečených jablek se skladuje stejně jako při vaření obvyklým způsobem - v čistých sklenicích, srolovaných se sterilizovanými víčky. Vyzkoušejte recept, připravte jablečný džem v troubě a zanechte svůj názor v komentářích.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
