Pikantní koření na rajčata a křen nebo domácí recept - křen s rajčaty a česnekem.

Pikantní koření z rajčat a křenu je výbornou příležitostí, jak zpestřit chuť a vůni domácích pokrmů. A zdravé a cenově dostupné pálivé koření umocňuje léčivé vlastnosti přípravku, který má s oblibou jednoduchý a vtipný název – křen. Příprava křenu, chutného, aromatického a voňavého koření, nezabere mnoho času.

Ingredience: kořen křenu, rajčata, rostlinný olej, cukr, sůl, česnek
Čas na záložku: Léto, Podzim

Na 1 kg rajčat: 300 g česneku, 200 g křenu, 15 g soli, 100 g másla a cukr.

Fotografie. Ingredience na křen

Jak udělat křen s rajčaty a česnekem.

Zralá rajčata spařte a vložte do mlýnku na maso s oloupaným česnekem.

Křen nastrouháme, smícháme s drcenými rajčaty, solí, cukrem a rostlinným olejem.

Vložte koření do sklenic a uzavřete víčky. Udržujte v chladu. Pro uchování koření na delší dobu použijte chladničku.

Receptů na přípravu křenu je spousta, ale rajčatové koření připravené podle tohoto, našeho domácího receptu, je nesrovnatelné jako přísada do polévek, boršče, masa, špaget, brambor, pizzy... A chlebíček s ohnivá rajčatová směs naložená na másle povzbudí chuť k jídlu a ochrání před nachlazením.

Pikantní koření na rajčata a křen nebo domácí recept - křen s rajčaty a česnekem.

Jak udělat křen s rajčaty a česnekem.

Kategorie

Nedávné záznamy