Přírodní konzervované broskve rozpůlené bez cukru – lahodný domácí recept na zimu.

Přírodní konzervované půlky broskví bez cukru

Připravit konzervované broskve bez cukru pomocí tohoto receptu na zimu zvládne i začínající hospodyňka. Přeci jen se jedná o ovoce, které je chutné samo o sobě a nepotřebuje žádné doplňky. Takovou chutnou a zdravou přípravu lze připravit na zimu přímo na chatě, aniž byste museli mít po ruce cukr.

Ingredience: broskve

Prozradíme vám krok za krokem, jak zavařovat broskve v půlkách.

Broskve

Ovoce je třeba třídit podle určitých kritérií:

- stupeň zralosti (aby se při spojování neukázalo, že některé broskve ve sklenici jsou celé a některé jsou převařené a změklé);

— barvení (ovoce přibližně stejné barvy vypadají ve sklenici krásněji).

Broskve tříděné podle těchto kritérií je třeba umýt, oloupat z ocasů, rozříznout broskve na polovinu podél drážky a odstranit pecku z ovoce.

Výsledné poloviny broskví by měly být umístěny do sterilních nádob a naplněny vroucí vodou.

Sklenice vložte do pánve s ohřátou vodou (55 -60 stupňů), jejíž dno vyložte bavlněným ubrouskem (aby sklenice při varu nenarazily na dno pánve a nepraskly). Naše domácí přípravky musíte sterilizovat na středním ohni: 0,5litrové sklenice - 9 minut, 1 litr - 10 minut.

Po sterilizaci obrátíme (položíme na víčka) a naše domácí přípravky rychle zabalíme (do jakékoli staré deky), dokud úplně nevychladnou.

V zimě otevíráme konzervy a můžete je jednoduše sníst, můžete dělat různé kastrolky a koláče, želé a želé. Na těchto konzervovaných broskvích si pochutnají i diabetici (koneckonců zakatka je bez cukru).

Přírodní konzervované broskve rozpůlené bez cukru – lahodný domácí recept na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy