Přírodní ostružiny s cukrem ve vlastní šťávě: minimální vaření, maximum prospěšných vlastností.

Jednoduchý a na přípravu nenáročný recept na ostružiny ve vlastní šťávě. Hotový výrobek chutná co nejblíže čerstvým bobulovým plodům.

Ingredience: ostružina, cukr
Čas na záložku: Léto

Lahodné a sladké ostružiny s cukrem.

Recept

Předem připravené ostružiny po vrstvách posypeme cukrem a poté je dáme na 4 až 6 hodin na chladné místo.

Nalijte bobule do sklenic. Šťávu zahřejeme a nalijeme na bobule, poté uzavřeme víčky a pasterizujeme 15 minut.

Na 1 kilogram bobulí vezmeme 300 - 400 gramů cukru.

Ostružiny ve vlastní šťávě se používají k výrobě nápojů. Můžete ho jíst přímo z dózy, nebo můžete zdobit pečivo. Dobrou chuť!