Nakládaná jablka a tykve ve sklenicích nebo sudu - recept a příprava namočených jablek a tykví na zimu.

Namočená jablka a squash ve sklenicích nebo sudech

Pro mnohé jsou tou nejchutnější pochoutkou namočená jablka. Jejich příprava na zimu nezabere mnoho času a úsilí. Pokud ještě nevíte, jak namočit jablka na zimu, a to dokonce společně s tykví, pak je tento recept pro vás.

Ingredience: třešňové listy, listy citronové trávy, listy černého rybízu, squash, Žitná mouka, cukr, sůl, jablka

A tak si to namočíme, respektive jak připravit namočená jablka s dýní.

Patissons

Nejprve budeme potřebovat, nejlépe malé velikosti, hlavní postavy našeho receptu - tykev a jablka.

Nejprve se musí umýt.

Poté je dáme dohromady do skleněné mísy, možná soudku, pro chuť přidáme třešeň, citronovou trávu a lístky černého rybízu. Vše naplňte solným roztokem až po okraj a navrch položte lis.

Jablka s dýní by měla být pod tlakem.

Během fermentace je necháme na chladném místě.

U láku dodržujeme následující poměr: na 1 litr vody - 15 g soli, 30 g cukru a 10 g žitné mouky. Místo cukru můžete použít med – bude to ještě lepší!

To je celý recept na výrobu namočených jablek s dýní na zimu. Pokud zvládnete, jak to správně namočit, pak jsem si jistý, že nebude možné odtrhnout vaše mazlíčky od hlavně za uši.

Nakládaná jablka a tykve ve sklenicích nebo sudu - recept a příprava namočených jablek a tykví na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy