Nakládaný kopr - recept na zimu, jednoduchá příprava kopru doma.
Nakládaný kopr je velmi dobré a chutné koření na zimu, získané mořením. Sklizeň kopru na zimu doma lze provést různými způsoby. Marinování je jedním z nich. Nakládaný kopr zůstává stále zelený a navíc má příjemnou sladkokyselou chuť.
Jak nakládat kopr na zimu.
K přípravě tohoto jednoduchého receptu budeme potřebovat zelené snítky kopru, které omyjeme studenou vodou.
Poté nakrájejte na malé kousky (2-5 cm) a vložte těsně do skleněné nádoby.
Přidejte marinádu, aby se kopr zakryl.
K přípravě marinády budeme potřebovat: vodu - 300 g; ocet 9% - 200g; sůl - 150-200 g.
Sklenice o objemu 0,5/1 litru nastavíme na sterilizaci po dobu 15/20 minut.
Pokud je sklep, pak by tam mělo být umístěno nádobí s přípravkem. V běžném bytě může být obtížné skladovat nakládaný kopr, který vyžaduje chladné místo. Případně v bytě může být váš přípravek uložen v lednici.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Nakládané zelí (16)
- Nakládaná řepa (6)
- Marinovaný talíř (23)
- Kyselé okurky (33)
- Nakládaná rajčata (33)
- Nakládané papriky (23)
Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
