Nakládaný citron s česnekem - neobvyklý recept na přípravu na zimu

Štítky: Originální recepty na zimu, Recepty krok za krokem s fotografiemi

Lahodné nakládané citrony s česnekem jsou skvělým kořením a ideálním doplňkem k zeleninovým předkrmům, rybím kastrolům a masům. Recept na takovou slanou přípravu je pro nás neobvyklý, ale již dlouho je milován a známý izraelské, italské, řecké a marocké kuchyni.

Ingredience: citrón, olivový olej, paprika, cukr, sůl, česnek

V lednici vydrží celou zimu. Jednoduchost přípravy nezpůsobí potíže ani mladým hospodyňkám.

Příprava nakládaných citronů bude vyžadovat:

• 3 velké lžíce cukru;

• 3 velké citrony;

• 1 polévková lžíce citronové šťávy;

• 1 středně velká hlava česneku.

Také tento neobvyklý domácí recept bude vyžadovat použití velké lžíce papriky, 0,5 šálku olivového oleje a hrubé soli podle chuti.

Jak nakládat citrony s česnekem

Nejprve opláchněte citrusové plody horkou vodou a nakrájejte je na rovnoměrné plátky o tloušťce nepřesahující 5 mm.

Nakládaný citron s česnekem

Poté oloupejte česnek a nakrájejte ho na malé plátky jako na fotografii.

Nakládaný citron s česnekem

Nyní navrstvěte plátky citronu do sklenice. Posypte je solí a paprikou, pak dejte kousky česneku a navrch posypte trochou cukru. V tomto pořadí rozložte všechny komponenty vrstvu po vrstvě, dokud nebude nádoba zcela naplněna.

Nakládaný citron s česnekem

Nakonec už zbývá jen naplnit obsah dózy olivovým olejem a citronovou šťávou. Poté sklenici uzavřete nylonovým víčkem a dejte na jeden den do lednice.Obsah můžete trochu stlačit umístěním závaží vhodné velikosti nahoru.

Nakládaný citron s česnekem

Pomocí tohoto receptu krok za krokem nebude těžké připravit neobvyklý přípravek doma. Stačí 15 minut přípravy a slaný doplněk ke smažené rybě, falafelu nebo ražniči je připraven! Takové lahodné, pikantní nakládané citrony můžete skladovat v lednici poměrně dlouho a použít je ve správný čas.

Nakládaný citron s česnekem - neobvyklý recept na přípravu na zimu

Jak nakládat citrony s česnekem

Kategorie

Nedávné záznamy