Nakládané česnekové šípky. Jak nakládat česnekové šípky a listy na zimu - rychlý recept.

Nakládané česnekové šípky, připravené spolu s mladými zelenými listy, posílí imunitní systém neméně než samotné stroužky česneku a pomohou v boji proti ateroskleróze a hypertenzi. Nejčastěji jsou jednoduše vyhozeny. Šikovné hospodyňky pro ně ale našly výborné využití – doma je připravují pro budoucí použití. Když jsou marinované, jsou neuvěřitelně chutné a příprava trvá doslova minuty. Zkuste tento rychlý recept.

Ingredience: cukr, sůl, Česnekové šípky, česnek

Jak nakládat česnekové šípky s mladými listy na zimu.

Česnekové šípky

Křehké, čerstvé listy a šípky nakrájejte na kousky.

Blanšírujte 2 minuty a po vychladnutí pod vodou dejte do teplých sklenic a zalijte vařící marinádou.

K nalití marinády: 50 gramů soli a 50 gramů cukru rozpuštěných v 1 litru vody - 2 minuty. vařit. Necháme mírně vychladnout a přidáme 100 gramů 9% stolního octa.

Sklenice se šípky naplňte 1,5 cm pod vršek, sterilizujte pod víčky po dobu 5 minut a ihned uzavřete.

Přířezy jsou perfektně uloženy jak v pokoji, tak v obyčejné teplé spíži.

V zimě výsledek předčí očekávání. Pikantní, voňavé nakládané šípky a listy česneku se skvěle hodí k sýrům, vejcím, rybám a masu. Jsou dobré s majonézou a chutné se zakysanou smetanou... Z této přípravy získáte vitamíny, potěšení a energii a nebudete se bát žádných kalorií navíc.

Nakládané česnekové šípky. Jak nakládat česnekové šípky a listy na zimu - rychlý recept.

Jak nakládat česnekové šípky s mladými listy na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy