Lahodné marinovaná cherry rajčata s mrkvovými vršky
Existuje mnoho receptů na konzervování cherry rajčat na zimu, ale tento recept s mrkvovými vrcholy si podmaní každého. Rajčata jsou velmi chutná a mrkev dodává přípravě jedinečný šmrnc.
Čas na záložku: Léto, Podzim
Další výhodou tohoto způsobu nakládání cherry rajčat je to, že se obejde bez sterilizace. A to šetří úsilí, čas a zdroje. Rád vám nyní řeknu, jak připravit lahodná nakládaná cherry rajčata s mrkvovými vršky. O své zkušenosti se podělím ve fotoreceptu krok za krokem.
Na 1 litrovou sklenici budeme potřebovat:
- cherry rajčata - 700 g;
- mrkev vrcholy - 2 snítky;
- cibule - 2-3 kruhy;
- Paprika;
- česnek - 1-2 stroužky;
- sůl - 1 lžička;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- ocet 9% - 50 ml.
Jak chutně nakládat cherry rajčata na zimu
Zavařování začneme tak, že malá rajčata oddělíme od větví tak, aby se na nich netvořily praskliny. Jejich vzhled v budoucnu zkazí vzhled hotového výrobku.
Všechny ingredience důkladně omyjte.
Nyní začneme s uspořádáním komponent v předchozím připravená sklenice. Na dno sklenice dejte mrkvové vršky, poté přidejte cibuli, papriku, česnek a nakonec rajčata.
Sklenici naplňte vroucí vodou, přikryjte víčkem a nechte 15-20 minut.
Po uplynutí času slijte vodu z nádoby. Na základě této vody jí získáme asi 500 ml, připravíme si lák. Přidejte sůl, cukr, ocet.
Solanku přiveďte k varu, nalijte do sklenic a uzavřete.
Sklenice musí být otočeny dnem vzhůru víkem a zabaleny do teplé přikrývky, dokud se úplně nevychladí.
Nejlepší je skladovat taková lahodná nakládaná cherry rajčata na tmavém a chladném místě. Připravujte se snadno a jednoduše a v zimě jezte chutně a krásně! Dobrou chuť. 🙂
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Nakládané zelí (16)
- Nakládaná řepa (6)
- Marinovaný talíř (23)
- Kyselé okurky (33)
- Nakládaná rajčata (33)
- Nakládané papriky (23)
Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
