Marinovaná cuketa s jablky a mrkví na zimu - originální recept na přípravu a marinádu.

Marinovaná cuketa s jablky a mrkví připravená na zimu podle tohoto originálního receptu jistě nejprve zaujme hostitelku svým krásným vzhledem a neobvyklým receptem na marinádu a poté si ji rodina a hosté oblíbí svou překvapivě příjemnou chutí.

Ingredience: cuketa, listy laktinidie, listy citronové trávy, Miláček, mrkev, sůl, jablka, jablečný džus

Cuketa

Zavařování cukety začneme tak, že vezmeme nejmladší cuketu bez pecek, sladkokyselá jablka a pestrobarevnou mrkev. Musíte je vzít ve stejných částech nebo podle vlastních preferencí.

Jablka nakrájejte na úhledné plátky, cuketu na kolečka nebo půlkolečka (můžete je nakrájet i na hvězdičky), mrkev na šikmá kolečka.

Zeleninu, ovoce a kořenovou zeleninu umístěte ve vrstvách nebo v náhodném pořadí do třílitrových čistých sklenic.

Na tuto nevšední domácí přípravu budete potřebovat i neobvyklé koření: laktinidii a listy citronové trávy. Do každé sklenice jich můžete dát několik.

Dále naplňte celý tento neobvyklý a jasný přípravek stejnou neobvyklou marinádou, samozřejmě vařící.

Marináda by měla být připravena z jablečné šťávy (2 fazetové sklenice), artézské vody (500 ml), tekutého světlého medu (50 ml), soli (1,5 polévkové lžíce).

Marinádu nalijte až na samý vrchol sklenic, rychle je uzavřete a přikryjte teplou přikrývkou pro současnou sterilizaci a postupné úplné vychladnutí lahodné marinované svačiny.

Cuketa, marinovaná na zimu podle tohoto originálního receptu, jde na stůl s nádechem! Jsou dobré zejména s pečenou vepřovou šunkou nebo tučnou vánoční husou. Ovládněte přípravu a tento originální cuketový přípravek se stane tím nejlepším předkrmem na vašem stole.

Marinovaná cuketa s jablky a mrkví na zimu - originální recept na přípravu a marinádu.

Kategorie

Nedávné záznamy