Nakládané hrušky na zimu - neobvyklý recept na nakládání hrušek.

Tento neobvyklý recept na přípravu hrušek s octem je jednoduchý na přípravu, i když trvá dva dny. Skutečné milovníky originální chuti to ale nevyděsí. Navíc je proces velmi jednoduchý a neobvyklá chuť nakládaných hrušek - sladká a kyselá - zpestří nabídku a překvapí členy domácnosti a hosty.

Ingredience: hrušky, skořice, citrónová kůra, cukr, ocet

K přípravě tohoto hruškového kompotu s octem potřebujete:

- 1,2 kg malých hrušek;

- 1/4 litru vody;

- 400 g cukru;

- 500 g octa;

- 10 g skořice;

- citronová kůra - jedna.

Jak nakládat hrušky na zimu

Hrušky

Omyté hrušky zbavené jádřinců nakrájíme a zalijeme osolenou vodou. Dokud hrušky takto zmoknou, neztmavnou.

A uděláme si marinádu na hrušky. Chcete-li to provést, smíchejte všechny ingredience uvedené v receptu a vařte.

Do marinády přidejte hrušky vyjmuté z nálevu a povařte.

Když plody povadnou, stáhněte je z ohně a nechte bez vyjmutí vychladnout a namočit do druhého dne.

Na zítra hrušky jednoduše dáme do připravených nádob.

Vezměte si sklenice o velikosti, která je optimální pro vaši rodinu. Pokud máte velkou rodinu, vezměte třílitrové – sterilizujeme je 25 minut, pokud je menší, postačí litrové nebo i půllitrové. Stačí je sterilizovat 20, respektive 15 minut.

Všechno. Neobvyklá příprava hrušek s octem je připravena. Srolujte a odložte k uskladnění. Tyto doma uvařené hrušky není nutné uchovávat v chladu.Ve spíži se jim bude dobře dařit.

Používejte nakládané hrušky jako předkrm nebo dezert při pečení koláčů, jako náplň, na palačinky nebo podle vaší kulinářské fantazie.