Nakládaná mrkev a cibule na zimu - domácí recept na mrkev.
Tento recept na mrkev umožňuje lahodně marinovat ji s cibulí. Zeleninu lze připravit tak, aby jí bylo ve sklenici stejné množství. A pokud chcete, přidejte většinu zeleniny, kterou preferujete. Cibule dodá mrkvi pikantnost a mrkvi sladkost. Ukazuje se, že je to velmi harmonická kombinace. Myslím, že tento marinovaný předkrm osloví mnoho lidí.
Jak nakládat mrkev a cibuli na zimu.
Dobře vyzrálá jasně zbarvená mrkev, oloupaná z vnější slupky a nakrájená na kolečka.
Malé cibule oloupeme a necháme vcelku.
Umístěte zeleninu do sklenic v rovnoměrných vrstvách nebo náhodně.
Horkou marinádu nalijte do sklenic.
Recept na marinádu na cibuli a mrkev je jednoduchý: voda - 1 litr, cukr - 50 gramů, sůl - 30 gramů, jablečný ocet - 3 dezertní lžíce, kmín - 1 lžička. Vše přiveďte k varu a před odstavením ze sporáku přidejte ocet.
Sklenice ihned uzavřete. Zakryjte je a počkejte na konečné vychladnutí a teprve poté je odešlete na speciální místo ke skladování.
Nakládanou mrkev a cibuli podávejte v zimě jako slaný předkrm. Nebo ho můžete přidat do nejrůznějších lahodných zimních salátů, jejichž originální receptury najde každá hospodyňka.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Nakládané zelí (16)
- Nakládaná řepa (6)
- Marinovaný talíř (23)
- Kyselé okurky (33)
- Nakládaná rajčata (33)
- Nakládané papriky (23)
Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
