Lehce osolené stroužky česneku - recept na lahodnou česnekovou přípravu na zimu.

Lehce osolené stroužky česneku

Nabízím recept - jemně osolené stroužky česneku - výborný přípravek pro milovníky pikantní chuti této rostliny. Dokonce ani mým dětem nevadí jíst hřebíček nebo dva. Našla jsem naprosto nekomplikovaný a výborný domácí recept na přípravu česneku na zimu. Sdílím to s ostatními hospodyňkami.

Jak lehce nasolit česnek na zimu.

Česnek

Hlavičky česneku je potřeba rozdělit na stroužky a z každého stroužku odstranit slupku.

Poté si připravíme lák, na který budeme potřebovat teplou vodu - 1 litr a kuchyňskou sůl - 80 g.

Dále musíte do skleněné nádoby na nakládání vložit koření: kopr, listy křenu, černý rybíz a listy třešně.

Poté můžete oloupaný česnek přemístit do sklenic a poté naplnit solným roztokem tak, aby byl česnek zcela pokrytý.

Sklenice s naším přípravkem je třeba uzavřít gázou přeloženou napůl, svázat provázkem a česnek nechat osolit při pokojové teplotě (od 15 do 22 stupňů).

Náš lehce osolený česnek bude hotový za pouhé čtyři dny.

Tento domácí produkt skladujeme na chladném místě. Chutný konzervovaný česnek lze přidat do různých salátů nebo podávat jako nezávislé pikantní občerstvení.


Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře