Konzervovaná jablka v sirupu na zimu - zajímavý recept na domácí jablka na koláče.

Konzervovaná jablka v sirupu na bázi jablečné šťávy lze připravit, když je na vaší zahradě hodně jablek. Receptura umožňuje připravit jablečný džus i ovoce najednou pro plnění koláčů a jiného domácího pečiva. Doufám, že se vám tento jednoduchý domácí recept na přípravu jídla na zimu bude hodit.

Ingredience: cukr, jablka, jablečný džus

Nyní, jak uchovat jablka v sirupu z jablečné šťávy na zimu.

jablka

Na 2,5 kilogramu jablek vezměte dva litry jablečné šťávy a 500 gramů cukru.

Okamžitě bych rád poznamenal, že šťávu lze snadno nahradit vodou, aniž by byl ohrožen výsledek.

Z jablečné šťávy a cukru připravíme sirup.

Ponoříme do něj jablka bez pecek a nakrájíme na plátky.

Vařte 1-2 minuty a pomocí děrované lžíce nebo lžíce s otvory vyjměte jablka a přendejte je ze sirupu do spařené třílitrové sklenice.

Tímto způsobem naplníme sklenice a horkým sirupem vyplníme mezery mezi plody, které by měly dosahovat až k hornímu okraji sklenice.

Přikryjeme vyvařenou pokličkou a rychle srolujeme.

Taková konzervovaná jablka jsou podrobena minimálnímu tepelnému zpracování, a proto si plně zachovávají nejen své přirozené aroma, ale také své prospěšné vlastnosti. V zimě jsou takové jablečné přípravky velmi dobré na koláč, štrúdl nebo charlotte a jsou chutné samotné nebo s malými doplňky. Například se zakysanou smetanou, mlékem nebo smetanou.

Konzervovaná jablka v sirupu na zimu - zajímavý recept na domácí jablka na koláče.

Kategorie

Nedávné záznamy