Hroznový kompot je zdravý domácí recept na zimu. Jak vařit hroznový kompot je chutné a jednoduché.

Kategorie: Kompoty

Loni jsem se při přemýšlení, co udělat z hroznů na zimu, rozhodl udělat kompot. Dělala jsem tento recept a domácí kompot se ukázal jako velmi chutný. Pokud přemýšlíte, kterému přípravku dát přednost, navrhuji udělat hroznový kompot podle tohoto receptu.

Ingredience: hroznový, cukr

Zde je vyžadováno minimální množství přísad: voda, cukr, hrozny. Spočítat proporce zvládne i školák. Na přípravu sirupu budete potřebovat 550 gramů cukru na litr vody.

Nyní, jak vařit hroznový kompot na zimu.

Hroznová

Nejprve je třeba připravit hrozny, nejlépe jednu odrůdu. Bobule musí být celé, bez viditelného vnějšího poškození. K tomu je nutné nasbírané nebo zakoupené trsy umýt. A hrozny jsou od nich pečlivě odděleny a obcházejí nezralé a zkažené bobule.

Dále je třeba vybrané hrozny znovu omýt a nechat odkapat co nejvíce vody. Tyto bobule jsou pečlivě umístěny do předem připravených sklenic. Poté se naplní čerstvě uvařeným sirupem a sterilizují: vloží se do hrnce s vroucí vodou (55-60°C) na 10 minut u litrových sklenic a 8 minut u půllitrových sklenic.

Poté se sklenice zakryjí víkem a srolují se. Během chlazení by měly být obráceny dnem vzhůru. Nahoře ho můžete přikrýt dekou.

Když jsem se naučil rychle a snadno vařit hroznový kompot, rozhodl jsem se letos použít tento lahodný domácí recept, i když předtím jsme hroznovou šťávu často připravovali na zimu.

Hroznový kompot je zdravý domácí recept na zimu. Jak vařit hroznový kompot je chutné a jednoduché.

Kategorie

Nedávné záznamy