Lahodný kompot ze švestek a aronie na zimu bez sterilace

Kategorie: Kompoty

Švestkový kompot s aronie (aronie) je domácí nápoj, který přinese užitek a báječně zažene žízeň. Švestky dodávají nápoji sladkost a kyselost a aronie zanechává lehký nádech kyselosti.

Ingredience: voda, cukr, švestky, aronie
Čas na záložku: Podzim

Zakonzervujeme rychlou metodou. Abychom si udělali kompot na zimu, obejdeme se bez sterilizace. Tento recept, který obsahuje fotografie ukazující přípravu krok za krokem, vám pomůže snadno se s přípravou vyrovnat.

Budete potřebovat několik produktů:

tvrdá švestka - 300 gramů;

sklenice aronie;

jedna sklenice cukru;

voda.

Výtěžnost hotového nápoje je jedna třílitrová sklenice.

Jak vyrobit švestkový kompot na zimu bez sterilizace

Přípravu začneme dělat tříděním plodů. Pro přípravu kompotu vyberte tvrdé švestky. Na džem je lepší použít měkké ovoce.

kompot ze švestek a aronie na zimu bez sterilace

Omyté švestky oddělíme napůl a odstraníme tvrdé středy.

Arónii je potřeba vytřídit a důkladně omýt.

kompot ze švestek a aronie na zimu bez sterilace

Na sporák postavte pánev s čistou vodou.

Vložili jsme to sklenice Švestky a bobule bez pecky, naplňte již převařenou vodou.

kompot ze švestek a aronie na zimu bez sterilace

Po 10 minutách položte na sklenici mřížku, aby tekutina vytekla, a nalijte vodu do pánve.

Přidejte krystalový cukr. Když se sirup vyvaří a cukr se rozpustí, znovu ho nalijte do sklenice a opatrně srolujte. Zakryjte něčím teplým a otočte dnem vzhůru.

kompot ze švestek a aronie na zimu bez sterilace