Kompot ze spanky a černého rybízu na zimu
Mnoho lidí nemá rádo cherry spanku kvůli svému vzhledu. Zdá se, že tyto nevzhledné bobule nejsou vůbec k ničemu. Ale nemůžete najít nic lepšího pro přípravu kompotů na zimu. Shpanka je masitá a dodává nápoji dostatečnou kyselost.
Aby měl připravený kompot ze spandexu krásnou barvu, měl by se při zavařování kombinovat s černým rybízem. Tato kombinace povede k optimální variantě nápoje. Navrhuji, abyste si udělali můj osvědčený recept na kompot z černého rybízu a spanka s fotografiemi krok za krokem.
Následující ingredience jsou na 3 litry:
- 250 g bobulí spanka;
- 100 gramů černého rybízu;
- 2,7 litru vroucí vody;
- 250-300 gramů cukru (v závislosti na preferencích chuti).
Jak připravit kompot ze spanky a černého rybízu na zimu
Přípravu začínáme výběrem pouze nezkažených bobulí. Oddělíme je od ocásků a omyjeme. Kosti by měly být odstraněny. My je vůbec nepotřebujeme. Je lepší je vyndat a věnovat tomu trochu času, než se později obávat, že se z nich mohou uvolňovat toxické látky.
Oddělte bobule rybízu od stonků a omyjte je.
Sklenice umyjeme, vysterilizujeme a otočíme dnem vzhůru.
Do sklenic dejte oloupané bobule spanka a černý rybíz.
Připravte sirup ze sklenice cukru a požadovaného množství vody.
Výsledný sirup nalijte na bobule. K utěsnění sklenic s kompotem používáme speciální klíč.
Na noc byste měli plechovkám vyčlenit místo, postavit je dnem vzhůru a zabalit do něčeho teplého.
Hned druhý den můžete tento lahodný rybízovo-třešňový kompot přenést do sklepa.
Když v zimě otevřete připravenou zavařovací sklenici, budete moci ochutnat a pohostit svou rodinu tak krásným a chutným domácím kompotem ze spanky jako na fotografii.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
