Hlohový kompot na zimu – jednoduchý recept na hlohový kompot s jablečnou šťávou.
Výroba hlohového kompotu podle tohoto domácího receptu je velmi rychlá. Nápoj je aromatický v chuti - s příjemnou kyselostí. Náš přípravek nevystavujeme dlouhodobé tepelné úpravě, proto jsou všechny vitamíny v takovém kompotu dokonale zachovány.
K vaření tohoto kompotu budeme potřebovat:
- připravená dužina hlohu - 1 kg;
— jablečný džus – 1 sklenice (džus můžeme nahradit 3 gramy kyseliny citronové zředěné v litru vody);
Sirup vyrábíme samostatně na základě poměru: na 1 litr vody - vezměte 300 gramů. Sahara.
Jak vařit hlohový kompot na zimu.
Zralé bobule je třeba umýt a odstranit stonky a semena.
Poté zalijte připravené ovoce jablečnou šťávou (nejlépe kyselými jablky) a vařte ne déle než 3 minuty. Pokud nemáte k dispozici přírodní šťávu, nahraďte ji kyselinou citronovou rozpuštěnou ve vodě.
Poté přidejte horký a hotový sirup do jablečné šťávy. Vypněte a nechte náš kompot vychladnout.
Po vychladnutí kompot zabalíme do sklenic, které je pak potřeba asi pět minut zahřát (sterilizovat) ve vroucí vodě a srolovat.
V zimě může tento lahodný aromatický hlohový kompot pít celá rodina a nasytit tělo vitamíny. Jablečná šťáva nejen obohatí chuť, ale také doplní kompot svými blahodárnými vitamíny. Navíc s použitím kompotu jako základu můžeme připravit krásné želé nebo lahodné želé.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
