Jaký zdravý a lahodný jahodový džem - recept s fotografií. Jak udělat jahodový džem.
Pro svou příjemnou chuť a atraktivní vůni je jahodový džem oblíbeným mlsáním dětí. Chcete-li potěšit své blízké po celý rok krásnými, celistvými a sladkými bobulemi, měli byste si vyrobit ten nejlepší jahodový džem.
Džem se vyrábí z čerstvě natrhaných, středně velkých a mírně zhutněných plodů.
Výroba džemu.
1. Odstraňte stopky, odstraňte všechny zkažené bobule, opláchněte je ve studené vodě a nechte v cedníku, aby tekutina stékala.
2. Další, jahody posypeme cukrem a necháme několik hodin na chladném místě. Na jeden kilogram bobulí se přidá 1,2 kg cukru.
Fotografie. Jahody s cukrem
3. Vařte na mírném ohni za občasného mírného míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Odstraňte sirup s bobulemi z ohně po dobu 20-25 minut.
5. Operace se opakuje 2-3krát. Dále je džem připraven.
Fotografie. Jahodová marmeláda
Horký džem se umístí do sterilizovaných sklenic.
Aby jahodový džem v budoucnu nezcukroval, měli byste přidat trochu (1-2 g) kyseliny citrónové nebo citronové šťávy.
Fotografie. Jahodová marmeláda
Když víte, jak vyrobit jahodový džem, můžete vždy na zimu vyrobit přírodní a lahodný jahodový džem.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
