Jak zmrazit nanuky doma

Existuje mnoho druhů nanuků a neexistuje žádný standardní recept. Vše záleží na tom, jaké ovoce a bobule preferujete. Stále ale platí určitá pravidla, která je potřeba dodržovat, abyste se vyhnuli zklamání.

Jakou šťávu lze použít k výrobě nanuků?

Žádný. Nemusí to být jeden džus, ale několik. Pokud nalijete tuto šťávu ve vrstvách, bude to nejen chutné, ale také krásné. Před nalitím šťávy je ale potřeba ji ochutnat, není příliš kyselá? Sirup se musí přidávat do třešňových, citronových a jablečných šťáv, jinak bude váš led nepoživatelný.

Sirup pro výrobu ovocného ledu se připravuje takto:

Za 500 gr. potřebujete 100 gramů šťávy. cukr a trochu vody.

Nasypte cukr do hrnce a přidejte trochu vody. Přiveďte k varu, míchejte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Hrnec odstavíme z plotny a zalijeme šťávou.Počkejte, až úplně vychladne, připravte si formičky a dřevěné tyčinky. Když šťáva vychladne, nalijte ji do formiček a dejte na 20 minut do mrazáku. Poté, co led trochu zmrzne, můžete do formy vložit dřevěnou tyčinku a počkat, až úplně zmrzne.

Nejchutnější ovocný led se vyrábí ze šťávy s dužinou, případně s kousky ovoce. Pomocí mixéru nebo vidličky rozmačkejte bobule, přidejte trochu sirupu a nalijte pyré do forem. Nebojte se experimentovat a zkoušet nové chutě. Je to děsivé jen napoprvé, ale postupem času na to přijdete a příprava nanukové šťávy vám zabere velmi málo času.

Jak můžete zmrazit ovocnou šťávu?

Nemáte speciální formu na zmrzlinu? Máte prázdné kelímky od jogurtů nebo silikonové formy na pečení? No, přinejhorším si od dítěte půjčte nějaké korálky, jen je omyjte štětcem. No, tohle je extrémní případ, ale pomohlo mi to. Dokonce jsem koupila sadu dětských korálků speciálně na ovocný led. A dělat s dětmi barevnou zmrzlinu z džusu je velká zábava.

Viz video: KIWI A JAHODOVÁ ZMRZLINA “Fruit Ice” | SLADKÝ DOMOV

DIY - VÝBORNÝ OVOCNÝ LED! JAK SI TO UDĚLAT DOMA?