Jak udělat pomerančový džem - chutný a zdravý. Jednoduchý recept na domácí pomerančový džem.

Kategorie: Džem

Oranžový džem díky své jasně oranžové barvě nenechá nikoho lhostejným. Je užitečný nejen s různými vitamíny, ale také pomáhá předcházet rozvoji infarktu myokardu a také zlepšuje trávicí systém těla. A podle tohoto receptu připravíte nejen lahodnou pomerančovou marmeládu, ale také se postaráte o zdraví své rodiny za chladných zimních večerů.

Ingredience: oranžový, cukr

Chcete-li vyrobit džem, zásobte se:

pomeranče - 1 kg;

cukr - 1,2 kg;

voda - 2 šálky nebo 500 ml.

Jak vařit.

oranžový

Citrusové plody ve slupce důkladně omyjte mýdlem, na několika místech je propíchněte šídlem, jehlou nebo párátkem a 15 minut blanšírujte ve vroucí vodě.

Nechte 12 hodin chladnout.

Poté je třeba nakrájet pomeranče na kolečka nebo plátky (jak chcete) a odstranit zrníčka.

Nyní si připravíme sirup z 900 gramů cukru a 500 ml vody.

Ovoce zalijeme vroucí vodou a necháme 8 hodin louhovat.

Poté sirup sceďte, přidejte k němu 300 gramů cukru, provařte a znovu nalijte plátky horkého pomeranče.

A znovu odstavte na 8 hodin, poté sirup znovu slijte, provařte, nezapomeňte sebrat pěnu a potřetí tento sirup nalijte na plátky a nechte 8 hodin odležet, aby se namáčel, než vychladne. .

Když jsou pomeranče třikrát vyluhovány v sirupu, vařte je na mírném ohni do měkka.

To je vše, horkou marmeládu rozdělte do sterilizovaných suchých sklenic, nezapomeňte zavíčkovat a nechte jeden den vychladnout.

Uchovávejte pomerančový džem na chladném místě po dobu 12 měsíců. Používá se k posílení imunity a zmírnění horečky při nemoci v zimě. To je ale v případě, že ho dokážete ochránit před domácími pijáky čaje a domácími pekařkami, kteří plátky pomeranče prostě a jednoduše používají ke zdobení svých kulinářských výtvorů.

Jak udělat pomerančový džem - chutný a zdravý. Jednoduchý recept na domácí pomerančový džem.

Jak vařit.

Kategorie

Nedávné záznamy