Jak vyrobit melounový džem - neobvyklý džem z nezralého melounu, originální recept na zimu.

Kategorie: Džem

Co vařit z melounu, pokud jste jej koupili a ukázalo se, že je nedozrálý. Nabízím vám tento originální recept, ze kterého se dozvíte, jak vyrobit džem ze zeleného melounu. Recept bude také užitečný pro ty, kteří je pěstují na pozemku, ale léto se ukázalo být nepříliš teplé a meloun nemá čas dozrát.

Ingredience: meloun, citronová kyselina, cukr

Meloun

A jak vyrobit marmeládu z nezralého melounu.

Vaření tohoto džemu se řídí stejným principem jako vaření jakéhokoli jiného podobného sladkého přípravku. Je třeba vzít melouny, oloupat je a lžící vyškrábat semínka a vnitřní vlákna.

1 kg dužiny nakrájejte na stejné kostky a vložte je do vroucí vody.

Vařte asi čtyři minuty a poté rychle ponořte do ledové vody.

Po vychladnutí přendáme do mísy.

Blanšírovaný meloun zalijte cukrovým sirupem (600 g písku a 2 hrnky vody).

Poprvé džem povařte 4 minuty a poté nechte vychladnout.

Před opětovným varem nasypte do pánve s melounem dalších 600 g cukru.

Vařte několik minut, dokud meloun nezprůhlední. V tuto chvíli přidejte do džemu špetku citronu.

Po opětovném vychladnutí dovařte sladkou přípravu.

Tento chutný a neobvyklý melounový džem, stejně jako všechny ostatní přípravky, by měl být skladován v malých sklenicích umístěných na tmavém a nejlépe chladném místě. Nezapomeňte, že domácí džem je nutné nalít do zcela suché nádoby.Přišly vám informace o tom, jak vyrobit marmeládu z nezralého melounu - neobvyklé a originální - rád si přečtu vaši zpětnou vazbu.

Jak vyrobit melounový džem - neobvyklý džem z nezralého melounu, originální recept na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy