Jak vyrobit malinový sirup - jednoduchý domácí recept na zimu.
Malinový sirup připravený na zimu je jakousi náhradou kompotu. Ostatně po otevření sirupu v zimě si můžete doma připravit chutný a zdravý nápoj, velmi podobný malinovému kompotu.
Pravda, žádné maliny nebudou, ale na druhou stranu je tento fakt spíše plusem než mínusem. Stručně řečeno, doporučujeme vám zkusit připravit tento jednoduchý a dobrý recept na malinový sirup, který se velmi snadno připravuje.
Co potřebujeme na sirup: 2kg maliny, 2 kg cukru, 8 g kyseliny citrónové.
Jak vyrobit malinový sirup
Připravené maliny rozdrťte (můžete použít mlýnek na maso) a přefiltrujte přes dvojitou vrstvu gázy.
Do výsledné šťávy přidejte cukr.
Zahřejte, po úplném rozpuštění cukru přidejte kyselinu citronovou. Důkladně provaříme, děrovanou lžící odebereme pěnu.
Přefiltrujte přes sterilní gázu a nalijte do banky nebo lahve, srolujte je a dejte do místnosti, kde uložíte všechny přípravy na zimu. Sklenice/lahve s malinovým sirupem nevyžadují následnou dodatečnou pasterizaci.
Fotografie. Malinový sirup na zimu
Pokud si osvojíte přípravu malinového sirupu, můžete jej v zimě využít nejen k přípravě domácích nápojů, ale také k ozdobení palačinek, palačinek, dezertů a dalších lahodných, domácích pokrmů.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
