Jak udělat jahodový džem. Rychlá a snadná – chutná domácí příprava na zimu.
Jahodovým džemem dodáte příjemné bobulovité aroma a novou chuť mléku, tvarohu, mléčné kaši, jogurtu, kefíru, do kastrolů, palačinek...seznam jídel, kde můžete jahodový džem použít, může trvat dlouho.
Proto se dostanu k podstatě receptu a jednoduše vám řeknu, jaká je technologie výroby džemu.
Výroba džemu vyžaduje, abyste měli jahody a cukr. Na 1 kg bobulí potřebujete 750 g cukru. Fanoušci vanilkové chuti mohou přidat trochu vanilinu. Vanilka lehce změní chuť jahodového džemu. Proto vám radím experimentovat s malou částí.
Jak udělat jahodový džem
1. Omyté a suché bobule propasírujte přes síto nebo je rozdrťte v mixéru. Vařte krátce (asi 30 minut) bez cukru.
2. Do vroucí směsi přidejte cukr a vařte dalších 30 minut.

Fotografie. Jahodové pyré
3. Nalije se do banky ještě teplé a uzavřeme víčky.
Pozor: pokud domácí z jahody Pokud ji neskladujete ve sklepě, ale v docela teplé místnosti, je lepší ještě neotevřené sklenice sterilizovat 35 minut na pánvi s ohřátou vodou.

Fotografie. Jahodová marmeláda
Zde je návod, jak snadné je připravit jahodový džem na zimu. Lahodná domácí příprava je rychlá a snadná.Myslím, že nejen dítě, ale málokdy i dospělý člověk odmítne jahodový džem - chutnou a zdravou pochoutku.

Fotografie. Jahodová marmeláda