Jak připravit sirup z bobulí červeného rybízu doma na zimu.

V tomto receptu navrhujeme zkusit vyrobit víc než jen sirup z červeného rybízu. Naučte se připravit originální recept v češtině.

Ingredience: Červená žebra, cukr, černý rybíz
Čas na záložku: Léto

Recept je zajímavý tím, že kromě bobulí červeného rybízu budete potřebovat i šťávu z černého rybízu nebo malin. Ale nelekejte se hned. Sirup se snadno připravuje, i když recept vyžaduje čtyři dny zrání.

Photot. Červený rybíz na sirup

Ingredience potřebné k přípravě: 1 kg červeného rybízu, 60 ml šťávy z černého rybízu (lze použít maliny), 800 g cukru.

Jak vyrobit sirup z červeného rybízu.

Vaření sirupu začíná jako obvykle.

Plody oddělené od trsu omyjeme. Rozmačkejte mixérem nebo rozdrťte paličkou.

Přidejte 100 g cukru a nechte 4 dny stát.

Poté vložte do flanelového nebo ještě lépe plátěného sáčku, abyste odstranili šťávu. Sáček je lepší zavěsit, protože šťáva teče samospádem.

Do šťávy z červeného rybízu přidáme šťávu z černého rybízu a přidáme zbytek cukru.

Vařit. Přelít banky. Korek. Otočte sklenice.

Po úplném vychladnutí se schovejte do sklepa.

Lahodný sirup z červený rybíz koncentrovanější než šťáva. Konzumuje se v zimě zředěný vodou jako přísada do různých koktejlů, dezertů a omáček. Lze použít jako přírodní barvivo.

Fotografie. Domácí sirup z červeného rybízu

Jak připravit sirup z bobulí červeného rybízu doma na zimu.

Jak vyrobit sirup z červeného rybízu.

Kategorie

Nedávné záznamy