Jak sirup správně skladovat

Ženy v domácnosti často používají různé sirupy pro cukrářské účely, připravené samostatně nebo zakoupené v obchodě.

Ingredience: sirup
Čas na záložku: Celý rok

Díky některým výrobním tajemstvím a přidání konzervantů vydrží kupované sirupy mnohem déle než ty domácí.

Vaření ručně vyráběný sirup, nezapomeňte, že pokud obsahuje více než 65 % krystalového cukru, zcukruje a ztvrdne, a když obsahuje méně než 60 %, rychleji zkysne. Pokud je správně připraven, může být používán po určitou dobu. 1-2 měsíce.

Sirupy zakoupené v obchodě, do kterého se obvykle přidávají konzervační látky, lze skladovat až šest měsíců, případně i déle. Vše záleží na druhu sirupů. Např, javorový sirup – je lídrem mezi všemi z hlediska poptávky, lze jej skladovat 3 roky. Obyčejný cukrový sirup bude vhodný ke konzumaci při pokojové teplotě do 3 týdnůa v podmínkách chladicího zařízení šest měsíců. Pokud se sirup pasterizuje a nalévá do lahví za tepla, nezkazí se 4 měsíce.

Zvažuje se nejlepší nádoba pro skladování sirupu vzduchotěsná skleněná nádoba nebo láhev. Nemůžete nechat otevřený zakoupený produkt ve stejné nádobě, hmotu je třeba nalít do jakékoli vhodné nádoby, která se těsně uzavírá (plastová je možná, ale nedoporučuje se). Můžete ho nechat v kuchyni nebo dát do lednice. Hlavní je jen to, že v místě uložení je tma. Zmrazte sirupy Nedoporučeno.

Kategorie

Jak sirup správně skladovat

Kategorie

Nedávné záznamy