Jak správně skladovat turecký med doma

Každý, kdo často nakupuje turecký med, ví, že klíčem k úspěchu v tomto podnikání je správný výběr produktů. To znamená, že trvanlivost přímo závisí na kvalitě.

Jak vybrat správný turecký med, aby déle vydržel

Pokud při nákupu tureckého medu nezanedbáte několik pravidel, budete si moci zakoupit vysoce kvalitní produkty, které lze uchovat déle.

1. Mnoho prodejců skladuje orientální sladkosti nesprávně. Neměl by být balen v kartonových nebo celofánových obalech.
2. Je velmi dobré, když máte možnost koupit turecký med ve specializovaném obchodě. Tam je uložen ve speciální lednici, bez krabic. Turecký med, který se prodává na ulici, je obvykle zvětralý.
3. Nesprávné skladování sladkého produktu prodejci může být naznačeno „zataženými stranami“ a matnou, spíše než lesklou barvou řezu.
4. Přírodní produkt se nemůže přilepit na plastový sáček. Po stlačení by se měl turecký med vrátit do původního tvaru.

Je důležité si pamatovat: po zakoupení přírodního, vysoce kvalitního produktu si můžete být jisti, že bude použitelný déle než nekvalitní.

Pravidla pro uchovávání tureckého medu

Turecký med se brzy po zakoupení nezkazí, pokud mu budou poskytnuty správné podmínky.

1. Musí být skladován ve vzduchotěsné nádobě, protože sladkost obecně „nemá ráda“ vzduch.
2. Nejlepším místem pro uložení tureckého medu je lednice (+5...+10 °C).
3. Po otevření obalu je nutné výrobek zabalit do pergamenového papíru (pokud není k dispozici, postačí běžný papír, pouze za podmínky, že na něj nebude nic potištěno). V žádném případě k tomu nepoužívejte celofán nebo fólii (pamlsek se v nich rychle zapaří).

Za optimální trvanlivost se považuje 1,5 až 2 měsíce. Někteří Turci jsou však přesvědčeni, že je lze skladovat až šest měsíců, a zaměřují pozornost spotřebitelů na skutečnost, že po 2 měsících sladkost ztvrdne a ztratí svou původní chuť a vůni.

Viz video: TURECKO / BŘEZEN 2019 / TURECKÉ SLUŽBY / LOKUM / Prodejna cukrovinek v Antalyi.