Jak správně skladovat pitnou vodu: v jaké a za jakých podmínek
Na první pohled se zdá, že ve vodě není nic kromě „průhledné kapaliny“, ale ve skutečnosti obsahuje velké množství užitečných nečistot, díky nimž žijí všechny organismy. Nesprávné skladování (tedy, že je v ní co zkazit) čisté vody doma může vyvolat její znehodnocení.
Skladování vody není vůbec obtížné, ale hlavní věcí je vědět, jaké nádobí k tomu vybrat a jaké by měly být podmínky.
Pravidla pro skladování pitné vody
Voda, která má být nějakou dobu skladována, by neměla být chlórovaná ani obsahovat jiné nečistoty. Ale ve většině domácností používají vodu z kohoutku. Proto by se měl sbírat do neuzavřené smaltované nádoby a nechat přes noc. Tato doba stačí na to, aby chlór zmizel. Teprve po takovém procesu může být nádoba s vodou zakryta a odeslána ke skladování.
Po převaření se voda také uchovává ve smaltované nádobě přikryté. Po filtraci se voda přelije do skleněné nádoby k uskladnění, je vhodné ji spotřebovat maximálně po 2 dnech.
Vhodná nádoba na uskladnění vody
Skleněná nádoba je považována za nejlepší možnost pro úsporu vody po dlouhou dobu. Pokud je taková nádoba hermeticky uzavřena, lze vodu v ní skladovat ve vhodném stavu po dobu 3 let.
Pro dlouhodobé skladování vody jsou vhodné i keramické nebo hliněné nádoby, sudy nebo kovové kanystry. Jediná hlavní věc je, že takové nádoby mají zevnitř smaltovaný nebo jiný neutrální povlak, který při interakci s vodou neuvolňuje škodlivé látky.
S plastovými lahvemi je třeba zacházet opatrně. Nekvalitní plast uvolňuje zdraví škodlivé prvky. Také byste neměli skladovat vodu v melaminových nádobách.
Při dodržení správných teplotních podmínek 20-30°C a pokud je uzavřená plastová nádoba (pokud se jedná o kvalitní materiál) s vodou umístěna na tmavém místě, může být vhodná pro použití od šesti měsíců do roku. Voda z otevřené plastové láhve by měla být spotřebována k pití do 1 týdne.
Při nákupu vody v takových lahvích byste měli vzít v úvahu datum stáčení, protože čím „čerstvá“ voda, tím déle může být ve vhodném stavu.
Podívejte se na video „Jak správně skladovat vodu nebo do čeho ji skladovat“ z kanálu „Health Tips“: