Jak housky správně skladovat, aby vydržely déle čerstvé

Je hezké, že moderní hospodyňky, příliš zaneprázdněné prací, považují za správné připravovat domácí koláče samy. Proto je důležité, aby o správném skladování domácích buchet vědělo velké publikum takových pekařů.

Ingredience: buchty
Čas na záložku: Celý rok

Osvědčené postupy zkušených hospodyněk vám pomohou udržet housky čerstvé a chutné co nejdéle. První pravidlo zní trochu paradoxně, ale mělo by se mu věřit, protože mnozí nezávisle ověřili jeho pravdivost. Housky pečené z jakéhokoli typu těsta vydrží déle čerstvé, pokud jsou nakrájené nebo rozlámané. Celý produkt rychleji zatuchne.

Po upečení by housky měly samy vychladnout (bez efektního zrychlování). K tomu stačí upečené přikrýt čistou utěrkou a počkat, až přestane být horké.

Při působení kyslíku ztrácejí housky rychleji čerstvost. Úplně vychladlé pečivo je proto nutné zabalit do potravinářské fólie, fólie nebo vložit do plastového sáčku. Obvykle tento výrobek stojí na kuchyňském stole.

Pokud ale existují předpoklady, že housky nebudete moci sníst maximálně za 2 dny, pak je můžete dát do lednice a prodloužit jejich použitelnost o další den nebo dva. Některé ženy v domácnosti zmrazují pečivo, ale pravděpodobně není nic chutnějšího než čerstvá, téměř horká houska. Proto je lepší se k takovým extrémním momentům neuchylovat.Zatuchlou housku lze oživit v mikrovlnné troubě tak, že ji přikryjete ubrouskem a na pár minut ohřejete.

Jak housky správně skladovat, aby vydržely déle čerstvé

Kategorie

Nedávné záznamy