Jak nakládat celé papriky na zimu - jednoduchý recept na chutnou a všestrannou přípravu papriky.

Sladká paprika je zásobárnou vitamínů. Jak uchovat tuto zdravou a chutnou zeleninu a vytvořit si zásobu zdraví na zimu? Každá hospodyňka má své tajemství. Ale nakládání paprik s celými lusky je jednou z nejpikantnějších a nejchutnějších úprav. A co je důležité, recept je velmi rychlý, vyžaduje minimum surovin.

Ingredience: paprika, rostlinný olej, cukr, sůl, rajčatový džus, ocet

Jak si sami nakládat celé papriky.

Sladká paprika

Proces musíte zahájit umytím papriky a vysušením. Abyste nenarušili harmonii krásy této nádherné zeleniny, nemusíte z ní odstraňovat semena a nemusíte odřezávat „ocásky“: plody můžete nechat celé.

Papriky povaříme v nálevu 5 minut. Jejich barva by se měla změnit a lusky by měly změknout.

Pro solanku vezměte 3 litry vodky - 0,5 litru 9% octa nebo rajčatové šťávy, ½ litru rostlinného oleje, jednu sklenici hrubé soli a sklenici cukru nenaplněnou až po okraj.

Rychle, co nejtěsněji je složte do malých sklenic. Pro tento typ záložek používám litrové.

K paprikám přidáme lák, přesto, že už plní nádobu docela těsně.

Sklenice srolujte, dokud jsou horké.

Pikantní nakládané papriky jsou výborným předkrmem nebo doplňkem polévek a dušených pokrmů. Své hosty a blízké potěšíte nabídkou podzimní nakládané papriky plněné zeleninou nebo masem k obědu.Takové celé papriky, připravené pro budoucí použití, nebudou sedět ve spíži a nevyprodají se s třeskem.

Jak nakládat celé papriky na zimu - jednoduchý recept na chutnou a všestrannou přípravu papriky.

Jak si sami nakládat celé papriky.

Kategorie

Nedávné záznamy